上周去南京过了个周末，顺便打卡了这家当地朋友推荐的「natural eatery 犁社市集餐厅」。新开的犁社市集餐厅集合了地中海西餐、市集、酒窖、红酒吧、多功能厅于一体的家庭分享式西餐厅是由安缦酒店管理团队主理的，环境设计很有格调，所用食材都是自家有机农场新鲜直送的，加上有米其林星级餐厅经验的厨师坐镇掌厨，菜品味道和颜值都可圈可点，南京居然现在也有那么好吃的西餐厅了啊！
「natural eatery 犁社市集餐厅」开在集庆门大街苏宁慧谷中心e7栋的一层，空间非常大气，足足有1200平方米，在寸土寸金的河西cbd地带这样一家景观西餐厅赚足了眼球。这家主打“农场到餐桌”的理念，在被称为南京后花园的高淳区有一个有机大农场，食材都是自家农场有机种植的，新鲜又健康，这对于南京本地来说是个很新的概念。
“犁社”二字，既被赋予了中式“耕稼陶渔、返璞归真”的意味，又包含了西式“social in the dinner”的寓意。餐厅把高淳农场搬进了南京cbd，在餐厅里开了个mini的「娜·市集」，里面可以买到自家农场种的有机蔬菜和水果，都是健康环保的有机食材。
餐厅分为好几个区域，每个区域都有一个很好听的名字。「娜·小酌」是简餐区，可以吃午餐和下午茶，这个区域有一侧都是落地窗，采光通透明亮，view也很开阔，尤其是下午，阳光照进来十分惬意。
我们周五下午一到南京就直奔犁社市集喝了个下午茶，点了168元一套的双人份分量挺足的，以餐厅的定位这个价格很良心了！
套餐里有泡芙、提拉米苏和三明治等等，咸甜搭配，吃起来一点都不会感觉腻。主厨是在米其林一星餐厅掌过厨的意大利厨师，点心都做得很精致，有味道有颜值。
其中的提拉米苏是特色，和常见的蛋糕状不同，这是意大利最传统的做法，外面是用脆壳包裹的，吃起来外皮酥脆，内里轻软绵密，上面的可可粉入口即化，香味很浓郁。泡芙也做得很别致，鲜奶油是夹在酥皮中间的，一口咬下去奶油四溢很有满足感。
果汁是用农场水果当天鲜榨的，还有水果鸡尾酒也很不错哦，夏日小酌一杯再惬意不过。
餐厅旁边的隔间是专门品尝gin酒和单一麦芽wisky的区域，里面琳琅满目摆满了各种gin酒和充满泥煤风味的wisky，品种可以说是南京最全的了。
再往里走是专门品尝红酒的「娜·琼浆」红酒吧，墙壁上用酒瓶拼成了餐厅名字的简写“neat”，密密麻麻的满墙酒瓶子很有视觉冲击力。
来自世界各地各个产区的红酒都可以在这里喝到，并且在酒品的选择上并没有偏爱那些商业味浓重的大酒庄，而是精挑细选了很多家族酒庄的自然酒，小酒庄的有机酿造工艺代代传承，更传统一些。酒吧里还有一些关于红酒的书籍，可以边品酒边了解葡萄酒知识。
值得一提的是，这里的酒单很特别，是直接“挂”在墙上的，可以根据挂在墙上的酒自己阅读酒标直接点。
餐厅还有个鸡尾酒区域，装修简约干净略带点ins风，一走近就看到调酒师忙碌的身影和满桌子满架子的洋酒，让人恨不得想立刻点上一杯小酌一下哈哈。
墙上手绘的地图是村上春树《如果我们的语言是威士忌》里所描述的苏格兰艾莱岛，这座小岛是纯麦芽威士忌的巡礼圣地。咸鲜的海风吹拂过绵绵的草场，一路裹挟着艾莱岛独特的风味阵阵吹入酿酒罐中，成全了岛上特色的、带着泥煤风味的单一麦芽wisky。餐厅售卖的威士忌正是来自于岛上的各个酒庄。
餐厅甚至还有一个恒温恒湿的的酒窖，里面藏有很多来自世界各地的好酒，每一瓶都很有来头。
酒窖和二楼的餐厅是“连通”的，直接可以点酒在包房里享用。
这家餐厅是开放式厨房，我们路过的时候正好见到了意大利主厨andrea。这位年轻的大厨曾经在伦敦的米其林一星餐厅zafferano、petrus，以及五星奢华酒店baglioni hotel’s london工作过，擅长的菜式是地中海传统菜肴。
晚餐正餐区「娜·唯忆」相比午餐区域更有风情一些，与一般棱角方正的西餐厅不同，这里都是椭圆和圆角的卡座，是为了share而设计的，给人更温和的感觉，更贴近家庭式分享西餐的概念。
他家晚餐主打西餐正餐，餐前的金汤力里面加了来自自家有机农场的时令水果，一口下去味觉瞬间被激活，自制手工面包也是特色，香酥可口非常好吃。
前菜点了三文鱼鞑靼和农场手指胡萝卜沙拉，来自犁社市集农场的迷你手指胡萝卜吃起来脆甜可口，味道很清新。
特色烤西瓜芦笋也是清新天然的口感，一口吃到了大自然的味道。
招牌龙虾浓汤味道特别浓郁，上菜后现浇奶白色汤汁，搭配肉质鲜美的龙虾口感很惊艳，是我喝过的最棒的龙虾汤，没有之一！这道必点必点必点啊，重要的话说三遍！
主食慢烤多宝鱼和纽约客牛排也很好吃，牛排脂香浓厚，五分熟的程度口感恰到好处，每一口都充满了鲜美的肉汁。
三色藜麦沙拉是很健康的低卡主食，吃起来没有什么负担，适合健身人士。野生菌烩饭配黑松露味道很鲜，每一口都是味蕾的狂欢。
最后的甜点选了香草巴黎圈，酥脆可口的面包圈夹着丝滑的奶油，上面点缀着新鲜莓果，吃起来酸甜可口。
这次「natural eatery 犁社市集餐厅」的探店还是挺惊艳的，知名团队的管理和设计给餐厅加了不少分，“农场到餐桌”的理念也做得很走心，可以感受到小细节上的用心。总的来说是一家概念新颖、菜品味道和颜值都在线的有机西餐厅，去南京还是很值得打卡的~~
地址：南京集庆门大街272号（集庆门大街与清河路交叉口）
预定电话：025-57798688
图文原创：@j调de华丽，盗图必究
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