大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。大米中蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
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柬埔寨茉莉花香米，原产于东南亚农业国家柬埔寨的一种长粒型大米。外表细长且白洁晶莹，其口感细腻，浓香醇厚，因其煮熟前和煮熟后都会散发出淡淡的茉莉花香气而得此美名，后被柬埔寨皇室指定为专用米。
柬埔寨农民惯用牛粪作为农作物的肥料，原始耕种，没有化肥和重金属污染，属于原生态、绿色大米。柬埔寨茉莉香米一年一熟，外表光滑油润、洁白如玉，煮出来的米饭晶莹剔透、口感柔滑、香味浓郁。
香米 物理特征 1、米粒的总外观应为细长型。2、完整无损的整米粒的平均长度不小于7毫米。3、完整无损的整米粒的平均宽度不低于3毫米。4、破碎率不超过4.5％。 化学特征 1、水分含量不超过14％。2、直链淀粉含量在12％至19％之间。直链淀粉系米粒中所含淀粉的一种类型，米粒在烹煮后的软硬程度取决于其含量大小。饭粒超柔滑，表示直链淀粉含量越低，而香米纯度则越高。
“家中有粮”从稻谷选种、种子培育、柬埔寨农户的田间播种种植、工厂生产加工每个环节都有自己的专业人员全程参与把控，只有这样才能做出我们想要的、合格的、放心的、与众不同的产品。
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