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四川鱼锅加盟费 南京柠檬鱼火爆招商中

2020/3/10 5:43:40发布191次查看
     南京n柠檬鱼,这家专业酸菜鱼连锁店品牌厉害了,连锁店开遍全国各个省市,店店生意火爆,门店食客络绎不绝,排队品尝柠檬鱼一条龙,客户好评度高。2017店开什么店赚钱呢?就加盟南京n柠檬鱼吧,机不可失,失不再来!
      怎么开好柠檬鱼加盟店:
    首要,店址的挑选。关系着店将来的经济效益和发展前景,两个同行业同规模的商店,即使产品构成、服务水平、办理水平、促销手法等方面大致相同,但只是由于所在的地址不一样,运营效益就可能有很大的区别。选址必定要注意因行制宜。经营地址的挑选与经营内容及潜在客户群休戚相关,各行各业均有不一样的特性和花费对象。
    其次,人员的招募和训练都非常重要。在人员招募时,最佳能以起码的成本找到最合适的职工。
宣扬更是现代商战中必不可少的手法,开店的宣扬活动是运营者依据经营政策的设定,并合作经营的详细策略,在开店前所打开的一系列活动。宣扬活动的内容包括宣扬主题、宣扬标语、媒体的运用、企划活动的合作等等,对于花费者进行诱导,以刻画新店肆的形象。
      随着2012年国家限制三公消费的政策,餐饮行业呈现出与之相应的表现。高端餐饮生存环境变得恶劣,纷纷调整经营策略甚至直接转行。而基层消费的餐饮品牌却呈现出与之截然相反的态势,定位清晰、符合消费者饮食观念的餐饮品牌如雨后春笋般碰壁发展,特别是有鲜明经营特色的餐饮品牌获得了最大的市场认可,而柠檬鱼是大众消费得起的食物,生意火爆,行业前景不可估量,加盟柠檬鱼品牌,是一个不错的选择!
    酸菜鱼火锅做法二:
    主料:适量的青红辣椒,草鱼,酸菜,干辣椒,花椒,八角,肉桂,植物油,辣椒油,豆瓣酱,大骨汤,生姜,大蒜,食盐,白糖,料酒,淀粉,鸡蛋清,鸡精。
做法:
    1、提前煮猪骨汤,约煮半小时,调料为食盐、白糖、鸡精。
    2、将草鱼洗净,鱼头切半,用刀从鱼脊背把鱼处理成两片,再片去鱼骨和鱼腩,剩下净鱼肉,鱼骨剁块,刀斜40度鱼皮朝上把鱼片好。
    2、用清水、适量食盐将鱼头、鱼骨、鱼肉彻底抓洗,用清水反复冲洗干净。
    3、腌制鱼,适量食盐、白糖、料酒、淀粉1勺、蛋清半个,用手反复抓拌均匀,静置15分钟。
    4、酸菜洗净,切块,热锅倒油加生姜2片、肉桂1个、八角1个、花椒、麻椒各约十粒、豆瓣酱1勺,爆炒酸菜约5分钟,再把高汤倒入酸菜锅内煮沸。
    5、另起锅烧开水,加适量盐,把鱼头煮约10秒,鱼骨6秒,鱼片3秒,捞起放入酸菜锅内约煮3-5分钟。把鱼酸菜盛出。
    6、青红辣椒切丁,撒在鱼片上。
    7、置锅把油大火烧冒青烟,浇在鱼片上即可。




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