时尚的美味，味蕾的享受，小龙虾的美味向来是人们喜爱的，特别是夏季到来，喝着啤酒，吃着龙虾，是非常惬意的生活。那么南京y言初龙虾好卖吗？言初龙虾，特色龙虾，特色餐饮，市场火爆，前景无限大，因此是个值得投资的致富项目。
一个好的连锁加盟品牌,就是能够不断地优化自身的产品或服务,言初龙虾加盟便是这样的一个值得信赖的连锁品牌。言初餐饮，国内小龙虾连锁实力品牌，小龙虾、特色甜品、私房卤味，小本起步，征服味蕾，十几年品牌积淀，加盟旺铺遍国内。言初餐饮做龙虾，我们是认真的，产品出类拔萃，龙虾个大、蟹黄多、龙虾腮白，产品很丰富，短短几分钟就出餐，让您加盟轻松当老板。
是什么原因导致开店失败呢？
1、对于创业抱着过于乐观的心态
良好的心态有利于创业，但是凡是都有一个度，如果超过了，反而不美了。乐观创业是好事，过于乐观就是看不清现实了。很多人在创业前就已经想要一万条退路，想着失败也不要紧，就当为下次创业买经验了，失败了就继续回去工作好了，但是抱着这样“乐观”心态创业者，往往以失败告终，因为退路太多，往往不能付出足够的努力和精力去经营事业。
2、只想着赚钱但是没有做好吃苦的准备
很多人选择做餐饮这样，是因为餐饮做的好来钱快，许多没有经验的餐饮创业者往往只能看到赚钱的好处，但是却看不到赚钱背后需要付出的辛苦，因此很多*一次做餐饮的创业者就会很懵逼，因为完全没有想到这个行业竟然会是这么辛苦，没多久就打退堂鼓了。失败也就理所当然了！
3、看轻学习的重要性
目前餐饮市场上很多都是没有什么经验的创业者，所谓隔行如隔山，对于没有做过餐饮的创业者来讲，一定要重视学习和请教，否则很容易因为不懂行业规则导致创业的失败。一些创业者失败的原因就在于看清了学习的重要性，把经营餐厅看的太简单了。
龙虾加盟店开业前人员怎么配置？
如果你的龙虾加盟店中的厨师做两天就跑了，服务员隔三差五就离职了，连洗完阿姨和切配工都留不住，将会导致龙虾加盟店虽然开业了，但是运营却十分的混乱：龙虾加盟店出餐慢，服务员人手不够，菜品出品口味不稳定，另餐厅的营业开不了一个好头，也做不出口碑。因此龙虾加盟店开业前的人员配置工作十分的重要，否则营业的时候就有很多的“苦头”吃！
难道龙虾加盟店的老板不知道开业前把人员配置好有多么重要吗？其实相信大多数人都知道，但是想是一回事做又是一回事。最常见的一种就是老板想要节省人工成本，把人员的数量压制到最低，这导致每一个留下来的员工工作压力特别大，工作强度特别高，一个人干两个人的活，但是老板给的工资还是一个人的工资，这样子的工作和待遇，正常的员工都是不愿意留下来的。 

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