天冷了，总能回忆起，
在蒸汽氤氲中接过的有点烫手的蒸儿糕，
边走边吃，咬到芝麻糖放的特别多的一口，
甜到微笑。
-蒸儿糕-
蒸儿糕，虽然现在很少见了，但是南京人的童年一定少不了它。两层白糕中间夹着一层薄薄的芝麻糖。闻起来一股淡淡的米粉清香，吃起来软糯又不失嚼劲。                                                                        
糕人挑着一副担子，到了人多的地方就会摆开，细口的蒸锅、木制的蒸儿糕模具、一个小煤炉，简单的工具就能做出简单的美味。
蒸儿糕通常是蒸好直接吃的，也可以加水调成糊状，两种吃法。从前若母亲奶水不足，都会用蒸儿糕作为婴儿辅食，这大概就是“蒸儿糕”名字的由来吧！
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