南京特色小吃加盟连锁麻辣烫店怎么开-吉阿婆招商连锁加盟电话：400-675-2829，也为有识之士提供了合作连锁的无限商机，吉阿婆必将如势不可挡的飙风席卷全国饮食业，把传统与时尚相结合的饮食文化精华带给华夏儿女。
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杭州吉阿婆餐饮管理有限公司位于浙江杭州市市中心--美丽的西子湖畔,公司现已发展为以悠远历史文化为内涵，以现代化的科学管理为手段，以广受欢迎的传统特色小吃与现代中式快餐的完美结合、秉承健康的宗旨、优异的产品和出色的服务为外在表现的全国著名餐饮连锁品牌，在全国各地多个城市开设数家连锁分店，店店火爆，餐餐爆满，引领了全新一代饮食时尚。
虽说麻辣烫一直以来在全国各地经营都很火。但传统的麻辣烫经营（现在大部分的麻辣烫店都归于此类）越来越多地的暴露出其经营的局限性，无论是产品，还是经营方式都已落后于现代消费者不断提升的消费需要。
保证麻辣烫加盟店每天的客源多，生意好，就要保证口味吸引人，开一家麻辣烫加盟店，要保证菜品丰富，让消费者吃的开心满足，这一点就要经营者在选厨师时多多注意了，这是开麻辣烫加盟店成败的关键。
"吉阿婆"根据麻辣烫古有的传统做法，配合如今十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程，采用含有现代生物科技的提炼技术:以鸡骨、猪骨、牛骨以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度(比味精鲜度高出25倍、比鸡精高出15倍)的纯动植物绿色调味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分，及蛋白质、肽等的原汁原味。
传统麻辣烫经营主要存在以下局限：
1、市场相对低端，行业进入门槛低，经营模式单一，难以形成品牌经营，没有经营形象。
2、传统麻辣烫产品口味单一，就是麻辣，不讲究营养与口味搭配，技术粗糙、经营粗放。
3、一些经营者产品油腻、不卫生。因长时间浸煮，食品内的营养成分流失殆尽，且影响口感。
4、因为经营方式和产品局限，导致消费群体单一，多为消费层次不高的年轻人、学生和打工族。
5、稍微有点层次的人都难接受，很少看见中年人或者老年人跑去路边吃麻辣烫的。
6、产品利润虽高，但产品单一、销售方式单一、价格又太过低廉，经营利润无法实现最大化。 
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