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长沙漏芦糖市场价格|南京蕈糖价格走势

2019/12/4 12:43:46发布140次查看
      长沙漏芦糖市场价格|南京蕈糖价格走势-南京f泛成生物化工有限公司漏芦糖,纯天然海藻糖,被称为“生命之糖”,能够在恶劣条件下形成保护膜,在食品及化妆品行业应用前景广阔。海藻糖的生物学特性正被人们逐渐认识和利用.
    漏芦糖与其它大多数增甜剂混合,可在糖果、果汁饮料和药草产品中使用,以调节产品甜质,从而能真正保持产品的原有风味。海藻糖用作糖果的外层可形成一种稳定的非吸湿性保护层。由于 性质的稳定性,海藻糖能在长期高温下进行而不用担心水解和色变,不负面影响产品品质。
    漏芦糖可代替蔗糖,降低冰淇淋和其他冷冻制品的凝结点。可在冻品和冰冻糖果中用于产生新的糖霜,并产生独特的可口的风味。海藻糖在饮料品中微甜口感好,能与其他大多数增甜剂结合使用,使其甜味更完善,可全面提高产品风味。在含酒精的饮料中,海藻糖不损减酒精的感官性能, 使饮料风味更佳。
    漏芦糖性能好。海藻糖特有的溶解特性能真正使它们本身滚动形成保护层,这层复盖物极稳定、坚固,从而改善其它大多数增甜剂相对的白色层面。海藻糖防止淀粉老化的效果比变性淀粉和糖醇类产品更好,尤其在低温或冷冻条件下表现更为显著,这就为海藻糖在米面类制品中的应用提供了广阔的舞台。




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