南京淡水小龙虾价格是多少捕捞有什么方法？南京淡水小龙虾生长速度较快，池塘饲养淡水小龙虾，经过3～5个月的饲养，成虾规格达到30克以上时，即可捕捞上市。南京淡水小龙虾在池塘中不易拉网捕捉，但可利用其喜在夜间昏暗时活动的生态习性，在夜晚无光时进行捕捞。南京淡水小龙虾的捕捞方法主要有如下几种：
1、南京淡水小龙虾虾笼或地笼诱捕
南京淡水小龙虾利用淡水小龙虾贪食的习性，在捕捞前适当停食1～2天，捕捞时在地笼或虾笼中适当加入腥味重的鱼、鸡肠等，引诱小龙虾进入地笼。当地笼或虾笼下好后，可适当进行微流水刺激，保持一定的水流，增加小龙虾活动量，促使其扩大活动范围，可起到提高捕捞量的效果。这种方法适宜捕大留小，通常在成虾饲养了3～4个月使用。
2、南京淡水小龙虾急流聚捕
南京淡水小龙虾利用龙虾喜逆水爬行的习性，采用急速水流排放池水，带动池中的成虾感应而顺流行动，迅速流淌聚集于一处，淌入池外收捕水坑中的网箱或网袋内，而后收虾。此法适于池中大部分虾达到上市规格而且大批上市的情况。
3、南京淡水小龙虾网具捕捞
(1)南京淡水小龙虾底拖网。当网具从池底缓缓拖过时，虾应激受惊，落入网袋，从而将虾捕起。适宜于池塘中大部分虾达到上市规格且需要大量上市的情况。
(2)南京淡水小龙虾手抛网。利用比一般捕鱼网目小的用的手抛网，在池中或池边逐段抛撒，将落入网中的成虾逐一拣出，按照捕大留小方式进行筛选。此法适用于小量上市。
(3)南京淡水小龙虾手抄网。淡水小龙虾喜欢在池塘进水口聚集，捕捞时，在进水口放新水入池，将成虾引诱到进水口聚集，然后用手抄网抄捕，捕大留小。这种方式也是适宜小量上市。
4、南京淡水小龙虾干塘捕捞
南京淡水小龙虾当冬季养虾池水温降到16℃时，如果要将成虾全部起捕上市或入越冬池，这时可干塘捕虾。在操作时，先把池塘水位降低，利用成虾逆水上溯的特点，用缓流诱捕式抄网起捕一部分，再用急流聚捕起捕一部分，当大部分成虾起捕后，其余的待池塘水浅后徒手捕捉。
5、南京淡水小龙虾其他方法
南京淡水小龙虾如果采取1-3所说的方法捕捞，觉得效果不是十分明显的塘口，首先要检查塘口中的存虾量是否不足，若是存虾量很大，那就进行降水、加水捕捞。具体方法是：先把池水降低1/2的深度，布设好地笼，地笼的数量适当增加，然后向池中缓缓地加水，虾受到降低水位的刺激，一旦有新鲜水加入，活动欲和逃跑欲会增强，活动范围也会变大，进入地笼的几率大大提高，捕捞效率会显著提高。
另外，小龙虾在捕捞前，池塘或稻田的防病要慎用药物，特别是严禁使用国家明令禁止的有毒害、易残留的药品，否则不但影响淡水小龙虾的回捕率，而且药物的残留也会影响商品虾的质量，最终影响到消费者的身体健康。

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