“妈,买菜时带两根鸭脖回来”;“今晚有球,买20块钱的鸭脖边看边吃吧”;“看电影时想吃什么?”“鸭脖子!”
小小一根鸭脖,爱吃的人特别多,消费市场庞大。当你花一二十元津津有味啃着鸭脖的时候,你一定想不到,鸭脖产业每年有近370亿元的市场容量和规模。
商机吸引了众多掘金者,武汉街头主打鸭食品的品牌专营店越来越多。其中,绝味这家诞生不到10年的品牌,目前已在20多个省、市设有子公司和生产工厂,在全国开设的门店已超过5000家,年零售额达到40亿元,今年巴西世界杯期间,不到半个月时间销售出500,000份“世界杯球迷套装”,销售额合计超过2千万元,创造了“绝味20厘米奇迹”。
说起鸭脖,不得不说鸭脖的包装。鸭脖通常使用商品铝箔袋或者尼龙真空袋进行包装,可以有效的保持食材的香味,袋子密封性良好,超市的货架经常见到由铝箔袋包装的绝味鸭脖,你是否也经常购买呢?
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