南京麻辣鱼火锅官网-麻辣鱼火锅加盟选择南京n柠檬鱼品牌，充分体现饮食文化与饮食口味的完美结合，柠檬鱼加盟，创业致富的好项目，总部九大支持，系统培训，开店指导，新品不断出新，让你全年经营无淡季！
      柠檬鱼采用的是四川极好的酸菜，澳洲进口的鲜柠檬，来自钱塘江的活水黑鱼。鱼锅上桌时，服务员会现场挤上半个新鲜柠檬到锅中，既提鲜补充维c，又增加酸度，你品尝柠檬鱼的秘诀是，先喝汤，后吃鱼，再涮菜，与常见的重油重辣的酸菜鱼不同，柠檬鱼的鱼汤是乳白色的，由鱼骨与秘制调料调料熬制而成，酸辣爽口，丝毫不觉油腻，喝上一碗，既开胃又满足了味蕾，再吃上一口鱼片，肉质白嫩，看得出的新鲜酸度也很适中，吃多少也不会觉得负担，最后，还可以将鱼汤作为锅底，涮一些牛肉菜或是蔬菜，为这场美食盛宴完美收尾。
      柠檬鱼餐饮公司以“打造鱼火锅领先品牌，做同行业的领跑者”为企业愿景，以“成就自我，发展企业，振兴祖国”为企业使命，沉淀20年的经营管理模式，致力于现代企业管理机制的运营和创新思路，集团先后实现了在管理、营运、鱼火锅文化研究、技术开发、营销、服务和ci系统的提升与转型。紧紧结合市场脉搏,立足以“诚信、感恩、负责人、高标准、创新、共赢”的核心价值观，历经多年发展，集团事业蒸蒸日上。
    柠檬鱼选用钱塘江有机活水黑鱼和澳洲柠檬，不含激素和抗生素，不使用化学合成物质，离子辐射及转基因技术，黑鱼一般人群均可食用。
黑鱼是人们非常熟悉的，为什么选用黑鱼作为食材，原因有下：
1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种an基酸等，还含有人体必需的钙、麟、铁及多种维生素；
2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良之人食用，西广一带民间常是黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血
3、黑鱼有祛风除湿、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿患者，觅黑鱼食之。作为一种辅助食疗法。

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