木桶饭的培训内容
培训内容玉米丰收木桶饭,泡椒小鱼仔木桶饭,台湾卤板鸭木桶饭,木须肉木桶饭,酸辣腰花木桶饭,湘味牛腩木桶饭,辣子鸡丁木桶饭,青豆肉丁木桶饭,农家小炒肉木桶饭,剁椒鱼头木桶饭,红烧蹄花木桶饭,黑椒牛柳木桶饭,地三鲜,素炒三丝,京酱肉丝,川味回锅肉,土豆烧肉,另授特色炒菜和汤(20余种)等等
培训课程
1.木桶饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.木桶饭各种菜的炒制技术。
4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。
5.学员练习各种木桶饭的制作。
6.投资预算分析与经营管理方法。
木桶饭不但饭做得精致,菜汤方法也做得很考究,除了精心出品风味独特的秘制靓汤外,在菜肴上更是精选无公害原料,加以精心调制,逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄辣而不燥、烂而不泥的风格演变,从而形成“一菜各成一味,一味各显一性,一性各养一经”的饮食特色。
精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。南京食尚香小吃培训学校真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。相信你在这里进行小吃培训,一定会收获很多。
食尚香小吃培训学校-南京校区